Erano giorni che mi frullava per
la mente di preparare il pan briosche, ma ero dubbiosa perché la mia MdP non
consigliava la programmazione per questo tipo di pane. Ma siccome la mia amica Anna, mi ha detto che lei programmava il pan briosche, ho provato anche io. Il risultato è stato buono, un pane ottimo sia da
inzuppare che da mangiare con marmellate & Co.
Ecco la ricetta della mia MdP:
Aggiungere 1 cucchiaio e ½ di
latte,
4 uova,
5 cucchiai di zucchero,
un cucchiaino di sale,
una bustina di lievito di birra
secco.
Al mattino ci siamo svegliati con
un profumino delizioso, proprio di briosche appena sfornate!
4 commenti:
mmm... quasi quasi la chiedo a Babbo Natale!
... solo che poi devo trovare il tempo di usarla, la MdP, è una cosa tanto impegnativa?
buahhh a me il pan briosché viene schifettosissimo....sarà che la MDP perde colpi? Ormai ha diversi annetti, quasi quasi per Natale richiedo un'upgrade...
Pole, la mdp non è impegnativa, fa tutto da sola, devi solo inserire gli ingredienti. Io se potessi tenerla in giro di sicuro la userei più spesso, ma ogni tanto mi piace fare il pane o simili e poi la pasta per la pizza viene benissimo. Secondo me è un buon regalo...
lo voglio mprovare l'ho fatto una volta parecchio tempo fa e con la ricetta che avevo io è venuto uno schifo.........Provrò con la tua mi sembra ottimo , grazie!
Posta un commento