Posto la ricetta della torta di mele, una delle tante che ho provato nel corso di questi ultimi anni, una torta che mi piace sempre tanto perché è veloce da fare, basta mescolare tutto insieme ed il risultato è assicurato.
Ingredienti :
200. g di farina,
200 g. di zucchero,
100 g. di burro,
2 uova,
200 ml di latte,
una bustina di lievito in polvere,
una bustina di vanillina,
un pizzico di sale,
un cucchiaino di cannella,
4 mele,
zucchero a velo
Procedimento :
Mettere in una ciotola le uova con lo zucchero. Aggiungere il burro sciolto nel microonde, la cannella, la vanillina, il pizzico di sale. Mescolare il tutto con una frusta a mano oppure mettere nel mixer.
Poi aggiungere il latte, io ho messo la panna, la farina e la bustina di lievito setacciato.
Nel frattempo sbucciare 4 mele, due farle a dadini ed unirle all'impasto e le altre due tagliarle a fettine sottili.
Imburrare e infarinare una teglia, io ne ho usata una a forma di cuore. Ricoprire con le mele a fette e infornare in forno caldo 180° per quasi un'ora.
Una volta sfornata la torta cospargere di zucchero a velo.
Le storie sono per chi le ascolta, le ricette per chi le mangia. Questa ricetta la regalo a un'amica. Non è di mia proprietà, è solo parte della mia quotidianità: per questo la lascio liberamente andare per il web.
20 commenti:
Angela sembra quella che mi faceva mia mamma da piccola , devo riprovarla <3
Elisa
Ottima come merenda in un pomeriggio freddo come quello di ieri...Anche la mia mamma ce la preparava così ( ma pelava 6 mele...perchè mio fratello ed io "pescavamo" in continuazione dalla terrina :-)))
Bacione, Patty
io sto cercando la torta di mele da urlo...proviamo la tua!
Non c'è nulla da fare: la torta di mele è uno di quei dolci che fanno infanzia e famiglia. E' uno dei miei dolci preferiti in assoluto, in tutte le varianti possibili.
Adesso mettiti pure a ridere, ma a me non viene MAI bene la torta di mele. Non so perchè, forse sono semplicemente negata a fare i dolci. ma questa la provo. Grazie *
Una bella fetta di torta con una tazza di tè me la mangerei proprio adesso ;-)
mi piace la forma, anche io ho fatto dei cuoricini. la ricetta poi è una di quelle collaudate quindi sicura!
ciao Fiocco..Passa a trovarmi quando ti va.
sono io..
la tua torta di mele è sublime
io la voglio... adesso!!!!!
Me ne tagli una festa? :-)
la vorrei veder uscire dal mio forno ORA!!!
a chi non piace la torta di mele! :)
buonaaaa!!! e quella forma a cuore ci prepara a san valentino!!
bonaaaaaaaaaaaaaaaaa
Torta di mele forever!!!
Ci sono talmente tante varianti nella ricetta per la torta di mele perfetta... proveremo anche questa, ok?! ;)
Grazie a tutte...
Bella la torta di mele a cuore!!!
Però la prossima volta che vengo a trovarti me lo prepari un dolcetto eh?
Posta un commento