In una domenica pomeriggio, in cui sembrava di essere autunno per la giornata grigia e piovosa, abbiamo preparato le crepes.
Ingredienti :
250 ml di latte,
120 gr di farina,
2 uova,
un pizzico di sale
Mettere tutto in un recipiente, sbattere con la frusta a mano e far riposare per un'oretta circa.
Scaldare sul fuoco una padella con una noce di burro e versare sopra un mescolo di composto, rigirare dopo pochi minuti.
Farcire a piacimento, noi abbiamo usato la nutella, ma ottime anche con marmellata o gelato...
Un piccolo strappo alla dieta per festeggiare il mio peso forma di 57 chili...
Nessun commento:
Posta un commento