lunedì 23 gennaio 2012

Ventagli di sfoglia

Qualche pomeriggio fa avevo voglia di dolce ed ho deciso di preparare questi semplicissimi ma buonissimi ventagli di sfoglia.
Basta avere in casa un rotolo di pasta sfoglia, nel mio congelatore non manca mai.
E' sufficiente srotolare il rotolo, arrotolare i lati più lunghi  verso il centro, fino a farli toccare e schiacciarli leggermente.
Lasciare riposare per un'ora, quando la pasta si sarà indurita, tagliare il rotolo a fette di circa un cm di spessore. Cospargere di zucchero semolato entrambi i lati. Disponete tutto in una placca da forno a 180° per 30 minuti.
Buonissimi per merenda con un tè caldo o una cioccolata bianca.

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